作者：營養品情報

導讀：擬微球藻油獲批，或將對國內調節“三高”類營養品市場帶來深遠影響。

相關原料審核周期長逾8年

10月10日，國家衛生健康委員會發布《關于擬微球藻油等12種“三新食品”的公告》（2024年第5號），正式批準擬微球藻油作為新食品原料。

據相關解讀材料顯示，擬微球藻油是以擬微球藻為原料，經過乙醇提取、過濾、純化、濃縮等工藝制成。其主要成分為總脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），同時還含有蛋白質、碳水化合物等營養成分。

有研究表明，將擬微球藻油與DHA按一定比例搭配，能夠顯著提升小鼠大腦中脂肪酸、尤其是DHA的含量，因此該物質被認為具備促進DHA穿越血腦屏障的功效。除此之外，擬微球藻油富含的EPA成分能夠促進血液中脂肪的代謝，對銀發人群調節“三高”、心腦血管養護、強化免疫等諸多方面均存在積極作用。

據了解，擬微球藻油的推薦食用量為≤2克/天。同時由于擬微球藻油在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風險預防原則考慮，上述人群不宜食用，標簽及說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。

該物質的原料擬微球藻是一種單細胞綠藻，屬于擬球藻科，是地球上最古老的生物之一，它們可以依靠太陽光，水和二氧化碳生長，并在此過程中產生氧氣和各類有機物質。擬微球藻的藻體微小，通常為綠色或黃綠色，含有蛋白質、天然EPA、類胡蘿卜素、多糖、纖維等多種營養成分。

人類對擬微球藻的研究興盛于上世紀70年代，彼時美國能源部曾開展了一項大規模的研究項目，旨在篩選出高脂質含量的微藻品種，以用于生物能源的生產，擬微球藻正是從該項目中脫穎而出，并逐漸成為了廣受海外食品及保健品市場青睞的創新原料。

但在國內市場，擬微球藻的獲批應用之路卻走得頗為艱辛。擬微球藻在2013年就被提交為新食品原料，但直至2021年4月才正式獲批，前后歷時8年之久，堪稱創新食品原料審核周期之最。

相比之下，擬微球藻油的審核周期僅為一年，隨著原料與副產品的相繼獲批，擬微球藻市場潛力已不容忽視。

魚油的上位替代品？

展開這個話題，我們要再詳細了解下前文中提到的一種營養物質，EPA（二十碳五烯酸）。

與它的“近親”DHA（二十二碳六烯酸）一樣，EPA的來源主要也是深海生物，如金槍魚、鮭魚及微藻等。研究表明，EPA能抑制血小板聚集，降低心肌梗塞、腦梗塞的風險，同時還會增加膽固醇的排泄，降低血清中的甘油三酯，進而預防動脈粥樣硬化等等。

據2018年由哈佛大學醫學院發表在新英格蘭醫學雜志NEJM上的REDUCE- IT臨床四期研究顯示，在他汀使用的基礎上服用EPA乙酯和安慰劑對比，使主要不良心血管事件風險降低達25%，心梗、卒中和心血管死亡的相對風險分別降低了31%、28%和20%。

得益于自身在心腦血管養護領域的出色功效，EPA被人們冠以了“血管清道夫”的美名，也自然成為了銀發人群調節、預防“三高”問題的熱門原料。

目前調節“三高”市場中最熱銷的營養保健品為深海魚油，2022年，國內深海魚油市場規模達到將近800億元。但隨著海洋可捕撈資源下降、海洋環境污染等問題的出現，深海魚油的未來發展面臨著重重挑戰。

與此同時，亦有越來越多的研究表明，深海魚油的“DHA+EPA”組合成分和高純度EPA成分在心血管保護上具備不同的效果，也正因如此，近年來各大深海魚油品牌的競爭要點才聚焦在了成分純度上。

與深海魚油相比，生產環境更可控、成分純度優勢更明顯、更符合可持續發展理念的藻油顯然是更好的選擇。根據市場預測，2023-2028年以EPA為重點的藻類Omega-3市場預計將以8.2%的復合年增長率增長。

而這其中，擬微球藻油的產業化已頗具規模，相信隨著生產技術的不斷成熟，以擬微球藻油為代表的藻油類EPA營養品或將成為消費者的新選擇。11月22日，「無盡的研發·中國精準營養大會」將在上海拉開帷幕，彼時，原料商、代工廠、品牌方、渠道商、服務商等產業上下游將齊聚現場，共探大健康產業的趨勢與機會，歡迎掃碼來現場~

文章來源：母嬰行業觀察

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